Beskrivelse
Jasci Janù Montepulciano d´Abruzzo DOC
Fra den økologiske vingård Jasci & Marchesani, finder du her husets flagskib Janú Montepulciano d´Abruzzo DOC.
Her er tale om en full-bodied, mørk, krydret rødvin med kraftige nuancer af mørke frugter, tilsat noter af kaffe, mandler, tobak og vanilje. Vinen langtidsgæres sammen med druernes skaller, hvilket giver den en intens og mørk farve, tangerende til violet og sort.
Lagring med dobbelt barriques, forstået på den måde at den først lagres i 8 måneder på brugte fade og efterfølgende på nye og ubrugte barriques.
Vinen er pakket med 6 stk i eksklusiv trækasse.
En perfekt ledsager til grillet kød, steg, mørkt fjerkræ samt ostebord.
Serveringstemperatur 16-18 grader. Lang holdbarhed på 10-12 år, under korrekte lagringsbetingelser.
Vingården Jasci & Marchesani, er pionerer indenfor økologisk produktion af vin. Allerede i 1960 dedikerede ejerne af vingården sig til organisk (økologisk) vinproduktion, og var dermed forud for ideen om bæredygtig vinproduktion. I 1978 får de deres officielle certificering som “Organic Production”. Derfor er vingårdens slogan: “ORGANIC BEFORE ORGANIC”.
