Vesper Rosso Valtellina DOC er en frisk og behagelig vin, med et rent udtryk fra Nebbiolodruen, da den lagres på ståltanke.
Vesper er navnet på en gud i græsk mytologi, som symboliserer aftenlys. I området omkring San Lorenzo-klostret, ligger de sydvendte vinmarker i terrasser, hvilket gør at de bliver badet i solskin fra solopgang til solnedgang.
Klostret San Lorenzo er beliggende i området Valtellina, der ligger i det nordligste bjergområde i Lombardiet. Ejeren af klostret hedder Mamete Prevostini, og er kendt for at være en af de dygtigste til at frembringe de bedste Nebbiolo-vine, som dyrkes i det bjergrige alpeland.
Årets produktion er kun 14.000 flasker.
Vinen er en spændende introduktion til de øvrige 3 vine, fra San Lorenzo-klostret.
6 stk.
2021
11.5%
Nej
