Nero per Sempre

 
 

Print Friendly, PDF & Email

Beskrivelse

Nero per Sempre

Vinen er lavet som “test” forstået på den måde, at indehaveren af vingården Pratello, går sine helt egne vegne når det gælder vinfremstilling. Derfor har han for første gang lavet vin på tørrede druer, efter samme princip som ved fremstilling af Amarone og Sforzato vinene i den absolute eksklusive klasse.

De første flasker er fremstillet af 100% REBO druer, der efter høsten tørres før gærprocessen igangsættes. Vinen lagres efterfølgende på små barriques af egetræ.

En fed, fyldig og sødmefyldt vin med en fantastisk aromatisk bouquet og smag.

Nero per Sempre – kan oversættes til ” sort for altid” og vi føler os ganske overbevise om, at har du først smagt denne mørke – ja nærmest sorte druemost med kraft, fylde og elegance, så vil du for altid huske dette.

Vinen bør ledsages af noget kraftigt mad, som eksempelvis steg med sauce og tilbehør, eller til et tapas bord med nogle kraftige oste.

Serveres ved 16-18 grader.

Yderligere information

Kollistørrelse

6

Årgang

2007

Alkohol

15,5%

Fad

Ja

Kategorier: , ,