En elegant og visuelt iøjnefaldende mousserende vin, hvor kvalitet og design går hånd i hånd. Denne rosé er fremstillet på 100% Pinot Noir-druer fra det nordlige Italien og leverer en frisk, balanceret smagsprofil med fine, vedvarende bobler.
I glasset fremstår vinen med en klar, levende roséfarve. Duften er præget af røde bær som jordbær og hindbær samt lette florale noter, mens smagen er frisk, afrundet og harmonisk med en god balance mellem frugt og syre . Resultatet er en letdrikkelig, men stadig sofistikeret mousserende vin.
Sensi er en familieejet producent med rødder tilbage til 1890 i Toscana, hvor flere generationer har arbejdet målrettet med at kombinere italiensk håndværk med moderne vinproduktion. Det afspejles tydeligt i 18K-serien, hvor både indhold og præsentation er gennemtænkt ned til mindste detalje.
Den karakteristiske flaske i rosémetal gør vinen oplagt som gaveartikel – ideel til studenter, bryllupper, firmafejringer eller andre særlige anledninger, hvor udtryk og oplevelse skal gå op i en højere enhed.
Annata NV
· INDIA WINES AND SPIRITS AWARDS / 2024 / Gold Medal
· THE DB & SB SPRING BLIND TASTING / 2024 / Bronze Medal
Annata N.D.
· PRAGUE WINE TROPHY / 2021 / Silver Medal
Annata 2019
· BERLINER WEIN TROPHY / 2020 / WINTER TASTING – Gold Medal
Annata 2017
· BERLINER WEIN TROPHY / 2018 / Gold Medal
Annata 2016
· DECANTER WORLD WINE AWARDS / 2017 / Bronze Medal
· INTERNATIONAL WINE CHALLENGE / 2017 / Commended
Annata
· GILBERT & GAILLARD / INTERNATIONAL CHALLENGE / 2025 / Double Gold Medal
· INDIA WINES AND SPIRITS AWARDS / 2022 / Silver Medal
6 stk.
11%
0.75
Historien om Sensi Vini begynder i 1890, hvor Pietro Sensi startede med at producere vin til det lokale marked i hjertet af Toscana – på bakkerne mellem Vinci og Firenze. Det var begyndelsen på en familiehistorie, der nu har strakt sig over mere end 130 år og flere generationer.
Pietro lagde grunden, og siden har familien Sensi stille og roligt bygget videre. I 1920’erne begyndte hans sønner Vittorio og Armido at bringe familiens vin ud til flere toscanske hjem, og i 1930 kom det første vinmærke med navnet Sensi. De karakteristiske halmflettede flasker med Montalbano-vin blev efterhånden et kendt syn og var med til at gøre Sensi-navnet kendt langt uden for familiens egen egn.
I løbet af det 20. århundrede voksede vingården, og Sensi begyndte at se længere ud i verden. I 1960’erne blev familiens Chianti eksporteret til Frankrig, og senere kom flere af Italiens vigtigste vinområder til. I dag arbejder Sensi med vine fra flere af Toscanas klassiske appellationer, samtidig med at familien holder fast i rødderne og respekten for det område, hvor det hele begyndte.
En vigtig del af historien er Fattoria di Calappiano, som Sensi overtog i 1986. Den historiske ejendom ligger i området omkring Montalbano og kan dateres helt tilbage til det 15. århundrede. Ejendommen var tidligere knyttet til Medici-familien og omfatter omkring 65 hektar vinmarker. Området er præget af sandede og lerede jorder med fossiler fra det gamle hav – noget, som ifølge Sensi også var kendt af Leonardo da Vinci, der voksede op i området.
I dag drives Sensi af den fjerde generation, og familien kombinerer den gamle vintradition med moderne vinproduktion og et stærkt fokus på kvalitet og bæredygtighed. Sensi er i dag certificeret økologisk og vegansk og arbejder målrettet med at mindske miljøpåvirkningen fra produktionen.
For Sensi handler vin dog stadig om noget helt enkelt: respekt for naturen, gode råvarer og glæden ved at føre en tradition videre – samtidig med at man tør udvikle den. Det er måske netop dét, der gør historien om Sensi så charmerende: Familien har aldrig haft travlt med at lægge fortiden bag sig. De har i stedet taget den med videre.
Fra Pietro Sensi og hans første lokale vine i 1890 til de vine, der i dag nydes langt uden for Toscana – stadig med familien, jorden og den toscanske vintradition som udgangspunkt.
