En smag, der leder tankerne mod det sydlige Italien, hvor solmodne peberfrugter og enkle råvarer danner grundlaget for mange af de små retter, der deles omkring bordet.
Denne bruschetta er bygget op omkring en høj andel af rød peber, som giver både sødme og fylde. Den er balanceret med hvidløg, urter og et strejf af chili, der tilfører en let varme uden at overdøve de øvrige smagsnuancer.
Konsistensen er grov og rustik – som man kender det fra hjemmelavede antipasti – og gør den velegnet både som topping og som smagsgiver i retter.
Velegnet til:
Et produkt med et tydeligt præg af det italienske køkken, hvor få gode ingredienser får lov at stå frem.
Indhold 180g.
12 stk.
180
