Beskrivelse
Ravazzi – Vin Santo del Chianti DOC
Vingården Ravazzi står bag denne traditionsbundne dessertvin, lavet på 100% Sangiovese-druer, efter ældgamle principper. Navnet på den er Occhio di Pernice Riserva.
Efter omhyggelig udvælgelse høstes druerne og placeres i kasser hvor de tørres. Her gennemgår druerne delvis dehydrering, hvilket øger koncentrationen af sukkerindholdet. Efter tørring presses druerne, vinificeres, og langtidslagres minimum 4 år på træfade.
Fantastisk lækker Vin Santo med en behagelig afrundet sødme. Smuk ravfarve, med kompleks duft af figner og honning. Harmonisk rund smag, med lang eftersmag af tørret frugt.
Her får du en Vin Santo i super høj kvalitet.
Indhold: 0,375l.
