Krydret rødvin fra vingården Cantina Tollo i Abruzzo regionen. Vinen er lavet på 100% Montepulciano druer, og har fine noter af skovbær, lakrids og tobak. Her er tale om en “ung” rødvin som har behagelige tanniner med en fin syrebalance og en god fylde i munden. Efter gæring lagres vinen kort tid på cementtanke. Vinen er både økologisk og vegansk. En fin ledsager til lyst kød, pastaretter, pizza eller blot som terrassevin.
6 stk.
2021
13%
Vingården Cantina Tollo, der ligger i Abruzzo-regionen i det sydlige Italien blev startet i 1960. På det tidspunkt blev Abruzzo-regionen affolket, da mange italienere forlod landet på jagt efter en bedre fremtid. Men i stedet for at forlade landet, valgte folkene bag Cantina Tollo i stedet at blive i vinmarkerne og give starte Tollo-vingården.
Vingården råder over 2.500 hektar vinmarker og fremstiller vin på både konventionel vis og økologisk og vegansk vin. Casina Tollo har stort fokus på kvalitet, fødevaresikkerhed og miljø.
