En klassisk vaniljecreme med rødder i det italienske konditorhåndværk.
Cremen er inspireret af den traditionelle crema pasticcera, hvor fokus er på en blød, fyldig konsistens og en afrundet vaniljesmag. Den er udviklet til at være alsidig – lige velegnet som fyld i bagværk som til servering direkte.
Smagen er mild og cremet med en tydelig sødme, som balanceres af mejeriets fylde. Teksturen er glat og smørbar, hvilket gør den nem at arbejde med – både i køkkenet og ved servering.
Velegnet til:
En enkel og klassisk creme, hvor inspirationen fra det italienske konditori tydeligt kan mærkes.
12 stk.
220
