Delikate makrelfileter i olivenolie fra Angelo Parodi. Makrellen forarbejdes frisk direkte ved fangststedet, hvilket er med til at bevare fiskens naturlige smag og gode konsistens. Fileterne er faste og samtidig møre med en fyldig smag, der passer godt til det middelhavsinspirerede køkken.
Makrelfileterne kan nydes som en enkel antipasto eller bruges i salater, på bruschetta og i pastaretter, hvor den karakteristiske smag af makrel giver fylde til retten.
Angelo Parodi har rødder tilbage til 1888 og er et historisk italiensk brand inden for fiskekonserves. Deres produkter bygger på traditionel forarbejdning og fokus på fiskens kvalitet og smag.
125
