Klassisk italiensk båndpasta med smag af funghi porcini (karljohansvampe) – en af de mest eftertragtede svampe i det italienske køkken. Kombinationen af durumhvede og porcini giver en fyldig, let nøddeagtig smag, som løfter selv en enkel pastaret.
Pastaen er produceret i Italien på semulje af hård hvede (durum) og tilsat porcini-svampe (2%), hvilket giver en autentisk smagsprofil med tydelige, jordede noter. Perfekt til både enkle retter med smør/olie og parmesan – eller som base i mere cremede svamperetter.
Porcini er kendt for sin intense umami-smag og bruges traditionelt i italienske retter for at skabe dybde og karakter .
18 stk.
250
